エリンギペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エリンギを薄切りにして、フライパンで炒める。
- 2 ニンニクチューブを入れ、焦げないように弱火に。
- 3 ニンニクの香りがしてきたら、水を入れる。
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4
沸騰したらコンソメとパスタを入れる。
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5
茹で時間になったら皿に取り出して一味をかける。
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空想栄養士らぶたん
栄養士資格は持ってます。どこが空想かというと、作った相手です。妊婦は鉄分や亜鉛足りなくなるので妊婦食があります。幼稚園小学生はカルシウム、鉄分、マグネシウム。どんな栄養が必要かを考えながらレシピを書いてます。あと食べやすさとか。
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麻惟2020/08/30 15:09
ベーコンと水菜を追加したので、コンソメを気持ち少なめにしました。パスタをリングイネで作ってしまったせいで、茹で時間の調節が難しかったです(泣)でも美味しかった！
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