レンジでキツネの空也蒸し レシピ・作り方

レンジでキツネの空也蒸し
  • 約10分
  • 300円前後
空想栄養士らぶたん
空想栄養士らぶたん
お弁当に入れるおかずとして、もしくは副菜小鉢類として…

材料(1人分)

作り方

  1. 1 絹豆腐は水気を切る
    あげは、二つに切って、中をポケット状に開いておく
  2. 2 卵をときほぐし、調味料と豆腐を混ぜる
  3. 3 作った卵液を揚げに入れ、耐熱マグに入れる。
  4. 4 電子レンジで500W2分
  5. 5 完成

きっかけ

あげと豆腐と卵で高タンパクな食事を作ってみたかったため

おいしくなるコツ

お弁当用に、ハートに整形してコップに入れると、可愛いものが生まれる。豆腐の代わりにカニカマなどを入れて、金太郎飴のように切れば断面が華やかになるだろう。

  • レシピID:1060015941
  • 公開日:2021/03/03
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