もずくの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生もずく 100g
- 紅生姜 20g
- 天ぷら粉 大さじ2
- 水 大さじ3
- 油 適量
作り方
- 1 天ぷら粉と水を混ぜ合わせる。
- 2 もずくと紅生姜を加え、よく混ぜる。
- 3 油を180℃くらいにしておき、スプーンで揚げ油に入れていく。
- 4 衣が透き通ってきたらひっくり返し、両面が揚がったら完成！
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