簡単!シンプル美味しいモクズガニの塩ゆで レシピ・作り方

簡単!シンプル美味しいモクズガニの塩ゆで
  • 約10分
  • 1,000円前後
あさり(=゚ω゚=)
あさり(=゚ω゚=)
カニを頂いたのでシンプルに塩ゆででいただきました!

材料(3人分)

  • モクズガニ 3匹
  • 2L
  • 40g

作り方

  1. 1 水2Lに塩40g、カニを入れ落し蓋をして沸騰してから30分間茹でる。
  2. 2 茹であがって触れるていどの熱さになったら完成!

きっかけ

カニを頂いたので作りました。

おいしくなるコツ

簡単ですが塩ゆでが一番シンプルでおいしいです♪ 水1Lに対し塩20gを目処に計算して作ってみてくださいね♪←2%の濃度が重要です!!

  • レシピID:1060013825
  • 公開日:2020/07/11
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あさり(=゚ω゚=)
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