豚肩肉のトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは微塵切り、たまねぎとトマトはざく切りにします。
   スナップエンドウは筋をとって1分茹で冷水にとっておきます。

2. 2

   オリーブオイルを温めてニンニクをいれます。次にたまねぎを炒め、透き通ってきたらトマトとコンソメとローリエをいれ5分煮ます。

3. 3

   豚肩肉を入れ、10分煮ます。バルサミコ酢、塩を入れて味を整えます。

4. 4

   スナップエンドウを飾って完成です♪
   ローリエは食べる時取り除いてくださいね。