中東のゴマドレ、タヒーニドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩 小さじ3分の1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 水 大さじ2
- タヒーニまたは練りゴマ 大さじ2
作り方
-
1
容器に塩、レモン汁、ガーリックパウダーをあわせてよく混ぜます
-
2
タヒーニと水を加えてなめらかになるまで丁寧に混ぜてください
最初は混ざりにくいですが、しばらくするときれいなマヨネーズ状になります
冷蔵庫で3日ほど保存可能です
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関連情報
- 料理名
- タヒーニドレッシング
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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サラダやひよこ豆のコロッケにかけていただきます