【夫婦のおつまみ】豚こま切れ肉としめじの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、皮をむいて千切りにする。
   豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
   しめじは石づきを切ってほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、生姜を炒める。
   香りが出てきたら、豚肉としめじを入れて炒める。

3. 3

   ある程度火が通れば、すき焼のたれと水を入れて、水分が少なくなくなるまで炒めて火を止める。
   お皿に盛り付けてネギを散らせば出来上がり！