【夫婦のおつまみ】鶏むね肉とパプリカの中華風炒めレシピ・作り方

Name: 【夫婦のおつまみ】鶏むね肉とパプリカの中華風炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; パプリカ 1個; 酒（漬け込み用） 大さじ1; 醤油（漬け込み用） 大さじ1; 塩こしょう（漬け込み用) 少々; 鶏ガラスープの素 大さじ1/2; 片栗粉 大さじ1.5; ごま 適量; ごま油 適量

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cocopoteito

鶏むね肉は千切りにすると火の通りも早く、柔らかくて美味しいです！
味付けも簡単です♪

材料（2人分）

鶏胸肉: 1枚

パプリカ: 1個

酒（漬け込み用）: 大さじ1

醤油（漬け込み用）: 大さじ1

塩こしょう（漬け込み用): 少々

鶏ガラスープの素: 大さじ1/2

片栗粉: 大さじ1.5

ごま: 適量

ごま油: 適量

作り方

1

鶏胸肉、パプリカを千切りにする。
ボールに鶏胸肉と漬け込み用の調味料を入れて約20分冷蔵庫で漬け込む。
2

漬け込みが終われば、ボールの中で片栗粉を入れて混ぜる。
3

フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉とパプリカを炒める。
鶏がらスープの素で味付けして、お皿に盛り付けて、ごまをふれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パプリカと鶏胸肉で1品作ってみました！

公開日：2018/11/26

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)