【夫婦のおつまみ】小松菜ときのこの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根を切り落として、食べやすい大きさに切る。
   えのき、しめじは、石づきを切ってさいておく。

2. 2

   油揚げは、ザルに入れて熱湯をまわしかけて、油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に★を入れて煮たせて、小松菜、しめじ、えのき、油揚げを入れて煮る。
   小松菜の茎が柔らかくなれば火を止める。

4. 4

   お皿に盛って、すりごまをかければ出来上がり！