エビぷりっぷりのチャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍むきえび 一袋300g程度
- ねぎ（冷凍のわけねぎ） 30gくらい
- 塩胡椒 適量
- 醤油 大さじ1
- 卵 1個
- 油 大さじ1
- ご飯 茶碗4杯分
作り方
- 1 フライパンに油をいれて熱し、冷凍むきえびとわけねぎを入れていためる。
- 2 ご飯を1の中にいれてよくかき回したら、塩胡椒をし、中火でいためる。
- 3 卵をわり、フライパンの中にいれてよくかきまわしたらさらに卵が固まるまでいためる。
- 4 醤油をいれ、軽く炒めたら完成。
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mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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しかも美味しくできます。