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【夫婦のおつまみ】シャンタンで簡単!豚ニラ玉炒め レシピ・作り方

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cocopoteito
シャンタンで味付け簡単のスピードメニューです。
ニラ、豚バラをキッチンバサミで切れば、包丁とまな板いらず!
おかず1品にもおつまみ1品にもオススメです!
みんながつくった数 8

材料(2人分)

豚バラ肉
150g
ニラ
1束
2個
シャンタン
小さじ1.5〜2
塩コショウ
少々
ごま油
適量
ごま
適量
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作り方

  1. 1
    ニラ、豚バラは食べやすい大きさに切る。
    卵はといておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚バラを焼く。ある程度火が通ればニラを入れて塩コショウ、シャンタンでサッと炒める。
    卵を入れてある程度卵が固まってきたら火を止めてフワッとかき混ぜる
  3. 3
    お皿に盛り付けて、ごまをふりかければ出来上がり!

おいしくなるコツ

時間をかけずにサッと炒めるのがポイントです!

きっかけ

豚バラ、ニラと卵でサッと炒めてできる豚ニラ玉を作ってみました!

公開日:2018/05/21

関連情報

カテゴリ
にらニラ玉簡単おつまみお弁当のおかず全般豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ ニラ玉 スピードメニュー
料理名
シャンタンで味付け簡単!豚ニラ玉炒め

このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです! 冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/07 16:13
塩胡椒しすぎたのかちょっとしょっぱくなってしまったので、次回は気をつけます!彩りきれいで◎
e_caravan
ステキなレポートありがとうございます! 参考にして作ってくださって嬉しいです♪

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