【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物レシピ・作り方

Name: 【夫婦のおつまみ】枝豆とちくわのひじきの煮物
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 乾燥ひじき 30g; 冷凍枝豆 10粒程; 人参 1/2本; 油揚げ 1枚; ちくわ 1本; ★水 200ml; ★醤油 大さじ2; ★砂糖 大さじ1; ★みりん 大さじ2; ★顆粒だし 小さじ2; ごま油 適量

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cocopoteito

ひじきの煮物に枝豆を入れて、見た目も美味しい1品です！
作り置きもできて便利です♡

みんながつくった数 40件

材料（2人分）

乾燥ひじき: 30g

冷凍枝豆: 10粒程

人参: 1/2本

油揚げ: 1枚

ちくわ: 1本

★水: 200ml

★醤油: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

★みりん: 大さじ2

★顆粒だし: 小さじ2

ごま油: 適量

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作り方

1

乾燥ひじきはもどしておく。
人参、油揚げは千切りに。
ちくわは輪切りにしておく。
冷凍枝豆は解凍してむいておく。
2

鍋にごま油を熱し、人参、ちくわ、油揚げ、枝豆、戻したひじきを入れて炒める。
3

★の調味料を入れて弱火で煮汁がなくなるまで煮れば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きもできて簡単なので、ひじきの煮物は材料を変えてよく作ります！

公開日：2018/05/23

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)