おでんの素は、粉末タイプで1袋で水1Lのものを使いました! この料理で余った煮汁で、和風炒飯や卵巾着や鶏つくねなど、色々な料理に活用できました! 油揚げは半分に切るので、4枚で8個の巾着ができます!
おでんの素が余ったので、味付けはおでんの素のみで巾着煮を作ってみました!
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優しい味の鶏ひき肉を使った巾着煮です!
日本酒によく合います♡