豚バラとキャベツの味噌炒め(回鍋肉風) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは５cm角くらいに切る。
   ニンジンは短冊に切る。
   豚バラ肉を一口大に切り、塩・胡椒を振る。

2. 2

   ★の材料を合わせておく。

3. 3

   フライパンで豚バラを炒める。
   全体が白くなったら、ニンジンを入れる。
   ニンジンに油が回ったらキャベツを追加。

4. 4

   (２)の合わせ調味料をフライパンに加えて、全体に混ぜ合わせる。
   仕上げにごま油をたらして、混ぜたら出来上がり(^_^)