作り置きに♡ナスの柚子ポン酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは小口に切ります
水に晒しておきます
クッキングペーパーなどで軽く水気を取っておくと揚げた時に油がはねにくいです
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2
フライパンに多めの油（大さじ8ぐらい）を引きナスを焼きます
火が通ったら、クッキングペーパーなどの上に出します
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3
焼きたての熱いうちに容器にナスを並べ、上からポン酢をかけます
鷹の爪も入れます -
4
冷めたら冷蔵庫に入れて30分以上おきます
出来上がり♡
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れいちゃっ2017/08/02 14:45
ちょっとピリ辛で柚子の風味がよく、サッパリしてとても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
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