〜カラーピーマンとキャベツのミンチ炒め〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜とにんにくをみじん切りにする。

2. 2

   ○の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   カラーピーマンを横半分に切って、それを細切りにする。

4. 4

   キャベツは大きめの細切りにする。

5. 5

   温めたフライパンにごま油をひいて生姜とにんにくを入れ、香りがたったら合挽き肉を入れる。強火で焼く。

6. 6

   合挽き肉の色が変わったらカラーピーマンとキャベツを加えて塩胡椒を振る。中火にする。

7. 7

   野菜がしんなりしてきたら○の調味料を加えて汁気が少なくなるで炒める。

8. 8

   フライパンの底にほんの少しだけ汁気が残る程度で火をとめて、汁ごとお皿に盛り付けて、完成〜