〜カラーピーマンとキャベツのミンチ炒め〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生姜とにんにくをみじん切りにする。
- 2 ○の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 カラーピーマンを横半分に切って、それを細切りにする。
- 4 キャベツは大きめの細切りにする。
- 5 温めたフライパンにごま油をひいて生姜とにんにくを入れ、香りがたったら合挽き肉を入れる。強火で焼く。
- 6 合挽き肉の色が変わったらカラーピーマンとキャベツを加えて塩胡椒を振る。中火にする。
- 7 野菜がしんなりしてきたら○の調味料を加えて汁気が少なくなるで炒める。
- 8 フライパンの底にほんの少しだけ汁気が残る程度で火をとめて、汁ごとお皿に盛り付けて、完成〜
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