少量でも美味しく！たけのこのたいたん レシピ・作り方

作り方

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   下ごしらえ済みのたけのこを用意します。
   レシピからご覧下さい。

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   下ごしらえの方法はこちらからご覧下さい。
   【日本一簡単！時短でたけのこの下ごしらえ】
   https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010465/

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   たけのこを一口サイズに切ります。
   少し大きめの方が食べ応えがあります。

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   片手鍋にたけのこを入れ、★の調味料を全て入れます。
   中火にかけます。

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   落し蓋を作ります。
   いつもは正方形のキッチンペーパーを三角に折り、それを半分に折り、全部で４回折ったら上と下を鍋の半径に合わせてハサミで切ります。

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   落し蓋をします。

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   ２０分煮詰めたら、落し蓋を外し水分がなくなるまでじっくり煮詰めます♪

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   これぐらいになるまで。
   仕上げに鰹節をまぶします。

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   器に盛ったら完成です。