一石三鳥！！②離乳食♪万能に使える野菜スープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かします。

   

2. 2 ＊入れる野菜について
   
   基本的になんでも構いません。大根・人参・ジャガイモ・キャベツ・白菜・玉ねぎ・ほうれん草など…
   赤ちゃんの離乳食に時期に合わせたお野菜を使ってください。
3. 3 野菜は１〜２種類でも構いませんが、多い方が美味しいスープに仕上がります。
   
   アレルギーの心配があるので初めて試す食材がある場合は必ず１種類にしてください。
4. 4 野菜は少し大きめの一口サイズに切ります。

   

5. 5 今回はキャベツ・ブロッコリー・白菜・人参を使いました。

   

6. 6 １で沸かしたお湯に切った野菜を入れ、中火で２０分ほど煮ます。

   

7. 7 煮立ったら、十分に火が通っているかを確認し、野菜を種類ごとに取り出します。
   （それぞれをブレンダーで潰せば、離乳食になります）

   

8. 8 一石三鳥①離乳食野菜ペーストの作り方はこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010397/

   

9. 9 残ったスープで野菜スープの完成です。
   調味料を足さなくても、このままで旨味が出て美味しいです。

   

10. 10 製氷皿に入れ粗熱が取れたら冷凍します。
    そのまま飲ませてもOK、離乳食を伸ばすのに使うのもOK。
    栄養たっぷりのスープです。

    

11. 11 余ったスープや具材は
    捨てずに残しておいてください。別レシピにて大人用スープへのリメイクを載せています。

    

12. 12 一石三鳥③大人用野菜スープの作り方はこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060010424/