巻かずに簡単！節約！中華風ニラ入りだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを細かく切る。（１センチくらい）

2. 2

   ボールに卵とニラと○の調味料を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にごま油をひいて熱し、２の卵液の半量を流し入れて中火にする。

4. 4

   半熟程度の固さになったらヘラで半分に折りたたみ、端っこに寄せる。

5. 5

   空いたスペースに残りの卵液の半量を流し入れ、同じく半熟になったら、４でまとめた卵のほうを反対側へ折りたたみ、端っこに寄せる。

6. 6

   またまた空いたスペースに残りの卵液を全て流し入れ、半熟になったら５でまとめた卵を反対側へ。

7. 7

   弱火にして、ヘラで軽く押さえるようにして形を整える。

8. 8

   そのままお皿に滑らせれば完成！