一人用手抜きランチ ふわとろオムライス❇︎ レシピ・作り方

一人用手抜きランチ ふわとろオムライス❇︎
  • 約10分
  • 100円以下
はちまる8800
はちまる8800
一人だけのお昼ご飯。。。
そんな時、冷蔵庫の中にあるものでとろふわオムライスを作りたく考案しました!
一人時間を美味しく楽しく過ごしましょう!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンを熱し、バターと細かく切った野菜・ウインナーを入れる。
  2. 2 火が通ったら、ケチャップ・ソース・塩胡椒を入れ、絡めるよに混ぜる。
  3. 3 ご飯を入れる。
  4. 4 強火で焦げないように混ぜる。
  5. 5 盛り付け用のお皿に出し、ラップを使って丸くまとめる。この時、高さが出るように盛ると仕上がりが綺麗です。
  6. 6 先ほどのフライパンを軽く洗い、水分を拭き取って油を敷きます。
    フライパンに油を入れ、強火で1分ほど加熱します。
  7. 7 卵に牛乳を入れよく混ぜ、フライパンに流し込みます。すぐさま外側から内側へと菜箸で集めるように混ぜます。
  8. 8 2〜3周ほどしたら、火を止めます。生っぽくても、余熱で固まってきます。
  9. 9 フライ返しで先ほど成形したご飯の上に載せます。

きっかけ

一人の時のご飯は手を抜きがちですが、手を抜きつつも美味しいおしゃれなご飯を食べたい!と考え、作ったレシピです♪

おいしくなるコツ

卵に牛乳を加えてクリーミーに仕上げること、ラップを使ってご飯を成形し美しい形に仕上げること。。。です!

  • レシピID:1060010220
  • 公開日:2017/02/10
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カテゴリ
オムライス簡単豚肉料理簡単鶏肉料理昼食の献立(昼ごはん)その他の卵料理
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オムライス ランチ 一人ご飯 簡単
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