茄子とシメジとベーコンのバターニンニク醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は大きめの一口大に切り 耐熱皿に入れてユルくラップをして
レンジで６分加熱します
シメジはいしづきをとり洗います
ベーコンは一口大に切ります -
2
フライパンにバターを入れてベーコンを軽く炒めてからシメジと茄子をいれ炒めます
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3
酒と みりん と ニンニク醤油 と 市販の焼肉のたれを入れて味がなじんだら出来上がりです
(*・∀・*)ノ
お皿に盛り付け刻みネギをかけます
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ニンニクの風味で食欲増進です
ニンニク醤油がないときはニンニクをすりおろして下さいね(*・∀・*)ノ