塩麹でハマチの刺身がまろやかに変身します レシピ・作り方
材料（２人分人分）
- ハマチの短冊 ２本
- 塩麹 大さじ２杯
- 刻みネギ ふたつまみくらい
- わさび ひとつまみくらい
- 刺身醤油 大さじ１杯くらい
作り方
- 1 短冊のハマチの刺身を食べやすい大きさに切る
- 2 塩麹を混ぜる
-
3
お皿にお刺身を盛り付け刻みネギをふりかけて出来上がりです(*^^*)わさび醤油でいただきます
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