圧力鍋で時短 牛スジで煮込むと極ウマおでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 材料を切る間にゆで卵を作ります 大根は皮をむいて少し大きめの食べやすい型に切ります 厚揚げと板こんにゃくも少し大きめの食べやすい型に切ります
- 2 牛スジは一度湯通しします 圧力鍋に1の大根、板こんにゃく、厚揚げ、牛スジと水と砂糖と酒かみりんを入れて１５分くらい煮込みます
- 3 圧力鍋を開けて市販の麺つゆで味付けします味をみながらお好みで味つけしてください
- 4 最後にゆで卵を入れて大根に味が染み込んだら出来上がりです(*^^*)
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