もやしとささみの中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは2～3分ボイルして、食べやすい大きさにさいておく。
   フライパンで少し炒めるので中は生でもOK。

2. 2

   長ネギは斜めに薄切りにして、もやしは水でさっと洗っておく。

3. 3

   フライパンでごま油を熱し、長ネギともやしを炒める。
   全体に軽く火が通ったら、さいておいたささみと中華スープの素をを入れさらに1分ぐらい炒める。

4. 4

   塩、胡椒で味を調えて、盛り付ける前にごま油（分量外）を回しかけたら出来上がり。