時短♡簡単肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は、1センチくらい、ジャガイモは縦に半分にして、1センチくらいに、ニンジンも同様に切る。しらたきは、ザルにあけ、半分に切っておく。玉ねぎ半分半分にして厚めな千切りに切る。

2. 2

   フライパンに豚バラ肉入れ、軽く炒め、次にジャガイモ、ニンジンを入れて炒める。

3. 3

   8分くらい柔らかくなったら、玉ねぎ、しらたきをいれてさらに炒める。

4. 4

   つゆの素、砂糖を入れて柔らかくなるまで弱火で煮る。

5. 5

   火を止めてマーガリンを入れて軽くかき回したら出来上がり。