手羽元とじゃがいものさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
油を引いたフライパンを熱し、手羽元の表面に焼き色がつくまで焼く。
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2
◇と手羽元が半分浸かるまで水を加えて、蓋をしてアクを取りながら煮込む。
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3
水分が1/3程少なくなったら、乱切りしたじゃがいもを加えて、さらに煮込む。
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4
水分がなくなるまで煮込んだら、出来上がり！
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 手羽元とじゃがいものさっぱり煮
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