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アジアン風♡焼きそば レシピ・作り方

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mayoみ
大好きなパクチーを焼きそばにものせてみました。ニラとのコラボも大成功。アジアン風焼きそばに仕上がりました。

材料(2~3人分)

豚肉
100g
ニラ(ここでは冷凍を使用)
30g
もやし
1袋
焼きそば(市販のもの)
2人分
お水
大さじ2
パクチー
2本ほど
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作り方

  1. 1
    豚肉を適当な大きさに切る。ニラは2センチくらいの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに豚肉をいれて加熱し、そこへニラ、もやしをいれて豚肉の色が変わるくらいまで炒める。
  3. 3
    焼きそばの麺を入れて更に炒める。ほぐれない場合はお水を入れてほぐしながら炒める。
  4. 4
    付属のソースを入れてさらに炒める。
    お皿に移してパクチーを手で適当な大きさに切って乗せたら出来上がり。

きっかけ

アジアン風な焼きそばが食べたかったので。

公開日:2016/04/10

関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理アレンジ焼きそばパクチー昼食の献立(昼ごはん)

このレシピを作ったユーザ

mayoみ 子供達2人ともに結婚し、長男夫婦、そして猫、週末は孫くんと孫ちゃんの賑やかな日々。 家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて(秘密) 現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。 これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。

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