ニラ玉のお味噌汁 レシピ・作り方

ニラ玉のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
megu03☆
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旦那さまの好きなレシピです☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お鍋にお水を入れ、温まったら、お味噌と味の素を入れます。
    その間に、
    ①ニラを切ります。
    ②卵をときます。といた卵に片栗粉をひとつまみ入れて、よく混ぜて下さい。
  2. 2 お鍋の中に、ニラをいれます。
  3. 3 卵をゆっくり入れてください。ふんわりした卵になります☆

    そして、弱火にしましょうか♩
  4. 4 蓋をして、1〜2分します。

    卵のトロトロ具合いは、お好きなタイミングで火を止めてください。

きっかけ

ふわっとした卵を作りたくて、試行錯誤したのがきっかけです。

おいしくなるコツ

卵をゆっくり入れると、卵全体が固まりません。 お豆腐をいれてもおいしいです。ツルッとしていて相性がよいです。

  • レシピID:1060008526
  • 公開日:2015/10/22
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ニラ 簡単 味噌汁
料理名
ニラ玉のお味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • パッパー
    パッパー
    2022/02/03 12:51
    ニラ玉のお味噌汁
    キノコと玉葱を少し足してみました、初めて片栗粉を入れましたが、しっとり感?まとまり感?が出ているようで、美味しかったです。
  • crstlak
    crstlak
    2021/04/17 00:44
    ニラ玉のお味噌汁
    美味しくできました!
  • ぴーちゃんが大好き
    ぴーちゃんが大好き
    2016/03/28 17:10
    ニラ玉のお味噌汁
    おいしかったです!レシピありがとうございます^ ^
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/11/10 15:24
    ニラ玉のお味噌汁
    meguさん、こんにちわ(vv) ふんわりとろとろ卵にスタミナ野菜のニラ・・身体の芯から温まってとっても美味しかったです^^*

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