簡単!たっぷり野菜のキッシュ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにし、レンジで軽く加熱しておく
- 2 人参と玉ねぎはみじん切りにして、ほうれん草同様軽く加熱しておく
- 3 ボウルに卵と牛乳、塩胡椒を入れよく混ぜたら野菜を全て入れ更によく混ぜる
- 4 フライパンにバターを熱し弱火にしたら3を一気に流しこむ
- 5 蓋をして焼き目をつける
- 6 お皿を使ってひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く
- 7 お皿にケチャップと一緒に盛りつけたら完成♪
きっかけ
キッシュはパイ生地を用意するのが面倒… じゃあ、パイ生地無しで作っちゃえ!という感じで出来ました!(^O^)!
おいしくなるコツ
お皿を使ってひっくり返すと失敗なく両面焼けます(^^) 焼く時は小さめのフライパンで焼くと厚みが出ます!
- レシピID:1060008285
- 公開日:2015/05/29
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼きスパニッシュオムレツ
- 料理名
- ほうれん草のキッシュ風卵焼き
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