新ジャガの煮っころがし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小芋は軽く洗い5分程茹でる
- 2 1を熱いままで皮をむき、大きめのものは半分に切る
- 3 人参は皮をむき5ミリくらいの輪切りにする
- 4 ２、3を鍋に入れヒタヒタになるくらいに水を入れほんだし、砂糖、しょうゆを入れゆっくり弱火で10分ほど煮て出来上がり
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