節約節約お魚１匹使いきり ワンコイン塩刺身 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用ぼら
- 1/3匹
- 塩（南の極み）
- 少々
- 黒胡麻
- 少々
- ごま油
- 小匙２
作り方
-
- 1
- ぼらの背の部分を使用。
5mmくらいの厚さに削ぎ切り
-
- 2
- ボールぬ入れて
塩を振る
-
- 3
-
- ごま油をかけて
軽く混ぜ合わせて
器に盛る。
-
- 4
- 黒胡麻をかけていただく
おいしくなるコツ
南の極み！コレがポイント。オーストラリアの塩です。まるい甘みがあって美味しいです。
きっかけ
1匹のほうが安い(^_-)-☆使いきり
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