コンソメチーズポテト レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて小さめに切り、少量の水と一緒に軟らかく茹でる。
- 2 軟らかくなってまだ水分があるときは鍋をゆすって水分を飛ばして火を止める。
- 3 マッシャーなどでじゃがいもを潰し、片栗粉とコンソメを混ぜる。
- 4 3を好きな等分にして、プロセスチーズも合わせて等分する。
-
5
なかにチーズを入れて成形する。
お好みで表面にパン粉をつける。
-
6
フライパンにサラダ油またはバター(分量外)を敷き、5を入れて蓋をして焼く。
火加減は弱火から中火でじっくり。 - 7 両面こんがり焼けたら完成♪
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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