もりもりグリーンサラダにカリカリお揚げ レシピ・作り方

もりもりグリーンサラダにカリカリお揚げ
苺
お豆腐屋さんで買ったお揚げでカリカリ作ったらとっても美味しい~。

材料(3人分)

  • レタス 3枚
  • きゅうり 1本
  • ルッコラ ひとつかみ
  • 刻み揚げ 大さじ5くらい
  • お好みのドレッシング今回は市販のオニオン 適量

作り方

  1. 1 レタスは洗って1センチくらいに切る。水に2~3分つけるとシャキッとします。
  2. 2 きゅうりは洗って、皮を軽くむき太めの千切りに。ルッコラは洗って水気をきる。
  3. 3 刻み揚げをフライパンでから炒り又はサラダ油こさじ1くらいを入れてからっと炒める。
  4. 4 お皿にレタス、きゅうり、ルッコラ、揚げの順に盛り出来上がり。好みのドレッシングでどうぞ。

きっかけ

サラダアレンジ

  • レシピID:1060006498
  • 公開日:2013/03/24
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