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簡単♫きのこのお吸い物 レシピ・作り方

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わたこげ
調味料は白だしだけ。
あとはきのこたちがいい味だしてくれますー。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

水
500cc
白だし
大さじ3
きのこ
150g
ゆずの皮
適宜
刻み葱
適宜
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作り方

  1. 1
    きのこたちは石づきをとり、それぞれ食べやすいおおきさに切る。
    水と白だしを鍋に入れて沸騰させる。
  2. 2
    きのこと柚子の皮を入れて2分くらい煮る♪
    お椀に注いで葱を散らせば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お椀のほうにも柚子の皮を入れればさらに香りUPで美味しいです。 とろろ昆布なんかも合いますよ～◎ 今回使ったきのこは、しめじ、えりんぎ、えのき、しいたけ!!

きっかけ

旦那がきのこ好きの汁好きなので、ちゃちゃっとできる汁物を♪

公開日：2013/03/14
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関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

わたこげ 2歳の男の子と0歳の女の子がいます。 食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪ お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/04/21 21:37
ごちそうさまでした！
rinmama9459
こちらこそれぽありがとうございました♡
2013/07/20 20:45
ちょっとみえにくいですがえのきたっぷり入れました＾＾；きのこ大好きな娘に好評でした☆
ひなりな0504
お返事遅くなってしまってごめんなさい(/´△`＼) きのこ好きな娘さんに喜んでもらえてよかったです(ノ´∀｀*) れぽ&作ってくださってありがとう(ノ´∀｀*)

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