簡単・からあげ レシピ・作り方

簡単・からあげ
きゅぅぽん
きゅぅぽん
材料をビニールにいれてモミモミで、あとはあげるだけ。

材料(3人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • ニンニクチューブ 10センチ
  • しょうがチューブ 10センチ
  • 塩麹 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉を1口大にきる。ビニール袋にごま油と片栗粉以外の材料をいれて5分モミモミしていきます。
  2. 2 モミモミした鶏肉に、ごま油をくわえ、全体になじむ程度にモミモミしていきます。
  3. 3 片栗粉を別のビニール袋にいれ、そこに鶏肉をいれ、片栗粉をまぶし180度に熱した油で揚げていきます。
  4. 4 色がきつね色になったらできあがり。

きっかけ

鶏胸肉がやすかったので

おいしくなるコツ

お弁当のおかずに前日の夜に準備しておくと、より味がしみておいしいです。

  • レシピID:1060006264
  • 公開日:2013/02/26
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カテゴリ
鶏むね肉
料理名
からあげ
きゅぅぽん
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