幼児のおやつに☆さつまいものお団子 レシピ・作り方
![幼児のおやつに☆さつまいものお団子](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/77570bcda1f7a7c3af4bcc0d52257471aa898e4f.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(数人分)
- さつまいも 1本
- 塩 ひとつまみ
- マーガリン 10g~なくても可
- きな粉 適宜
作り方
- 1 さつまいもを輪切りにして水にさらしておく。
-
2
鍋にさつまいもと水を少量入れ、茹でる。
水が残っているときは飛ばしてください。 - 3 皮を取り除いてマッシャーで潰し、塩とお好みでマーガリンを加えて混ぜる。
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4
小さいお団子を作る。
深めのお皿にきな粉を入れて、丸めた団子を入れ、ゆすってきな粉をまぶす。 -
5
お好みで串に刺して出来上がり♪
きっかけ
本で団子を覚えた2歳の息子。でも本物のお団子をあげるのはまだちょっと怖いので、喉に詰まらせる心配のないお団子、考えました♫
おいしくなるコツ
さつまいもはレンジでチンしてもいいですが、マッシュしてみて水分が少ないときは牛乳を加えて硬さを調節してみてください♪甘みの少ないさつまいものときは砂糖を加えてみてください♫
- レシピID:1060006203
- 公開日:2013/02/20
関連情報
- カテゴリ
- だんご
![わたこげ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fc8c4b3dd5aeeeb9e8a896c72d37f771f5b532e2.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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とくみっちゃん2013/02/20 21:49簡単ですごく美味しかったです\(^o^)/
良いアイデアですね(=´∀`)人(´∀`=)