アメリカンサイズのホットドッグ用コッペパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地は１次発酵が終わったところで、マーガリンを混ぜ込みます。
2. 2 生地を楕円形に伸ばして両端から巻いていく。

   

3. 3 こんな感じに。

   

4. 4 出会った部分を閉じる。

   

5. 5 閉じ目を下にして、クッキングシートを敷いた天板に間をあけて並べて、二次発酵させる。

   

6. 6 この位まで大きく膨らむのを待って下さいネ。

   

7. 7 １８０℃のオーブンで１５分焼きます。出来上がり！