糸寒天＆ワカメ＆ササミの甘酢ドレッシング レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏のササミ ５本
- 乾燥ワカメ １０ｇ
- 乾燥糸寒天 １０ｇ
- 麺つゆ ３０ｃｃ
- 酢 ８０ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- スクラロース(ノンカロ甘味料) ７ｇ
- ゴマ油 小さじ１
作り方
- 1 鶏のササミは茹でて冷まします。ワカメと糸寒天は６０℃くらいの湯で戻して、冷水にさらした後絞っておきます。
- 2 麺つゆ、酢、塩、スクラロース、ゴマ油をよく混ぜてドレッシングを作る。
-
3
ワカメ、糸寒天、ほぐしたササミを盛り付け、ドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- ワカメと糸寒天とササミの酢の物
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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