HBでピザ生地 レシピ・作り方

HBでピザ生地
  • 1時間以上
  • 300円前後
しけたかお1
しけたかお1
ホームベーカリーにピザ生地モードがあれば簡単

材料(4人分)

  • 100cc
  • 小匙1/2
  • オリーブオイル 大匙1
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • ドライイースト

作り方

  1. 1 粉を合わせて振るいにかけます
  2. 2 水から順番にHBに入れ最後にドライイーストを入れたら、ピザ生地モードでスイッチオン
  3. 3 出来たら、2つに分けて濡れた布巾で包んで30分休ませて出来上がり
  4. 4 その日に使わない生地は、ラップにくるんで冷蔵庫に保管

きっかけ

ホームベーカリーを購入

おいしくなるコツ

水は40℃くらいのぬるま湯で!

  • レシピID:1060005921
  • 公開日:2012/12/26
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ生地
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