出汁をとった後の昆布で甘くない佃煮 レシピ・作り方
材料（-人分）
- 出汁をとったとの昆布 2枚
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酢 小さじ1/2
- 鰹節パック 1袋
作り方
- 1 フライパンにごま油を少々敷いて、角切りにした昆布を炒め、醤油、みりんを加えて炒め煮にする。
- 2 酢を加え、酸味を飛ばし水分がなくなってきたら、鰹節を加え混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 甘くない昆布の佃煮
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mariron★2012/12/03 15:58
ちりめんじゃこを入れて作ってみました。アレンジしてすみません(^^；
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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