アボカドとトマトの簡単パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにお湯を沸かし塩を加え、パスタをゆでる。アボカドは種を取り、トマトと共にダイス状に、エリンギは細切りにする。
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2
パスタが七分どおりゆであがったら、具を入れて一緒にゆでる。パスタが茹で上がったら、お湯を少し残して捨てる。
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3
卵を溶き、ポン酢とマヨネーズを混ぜ、フライパンに加えて混ぜながら加熱。沸騰してきたら火を止め、余熱で卵に火を通し、好みで粉チーズ・塩コショウして出来上がり♪
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- アボカドとトマトのパスタ
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つくったよレポート（2件）
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sakoto20152018/09/30 21:08
マイタケを使いました。アボカドを入れるとクリーミーでおいしかったです。 -
アン♪♪♪2012/08/20 13:05
一人ランチに♪すごく簡単で美味しくて、びっくり!!お店みたい☆今度旦那さんにも作ってあげようと思います。
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