ノンフライ♪納豆の味噌だれチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は開いて，すりこぎでたたき，できるだけ薄くのばしておく。
   塩コショウをしておく。

2. 2

   パン粉はフライパンでこんがりするまで乾煎りする。

3. 3

   小鍋に溶いた卵を入れ，ゆるめの半熟にし，付属のタレを混ぜた納豆とグリンピースをいれて火を止める。

4. 4

   鶏胸肉に③の卵たちをいれて巻き，周りに薄く水をつけて，②のパン粉をつける。
   アルミホイルできつめに巻く。

5. 5

   200度のオーブンで15分焼き，アルミホイルをはがして，オーブントースターで5分，裏返して5分焼き，パン粉をかりっとさせる。

6. 6

   ●を小鍋で加熱して，味噌ダレを作っておく。

7. 7

   粗熱がとれたらカットし，上から味噌ダレをかける。