おでん レシピ・作り方

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ほそ7066
定番です。沢山作ると美味しい。

材料（４人分）

たまご
４個
じゃがいも
２個
昆布
５枚
大根
１／２本
魚河岸あげ
４個
かつおだし
１袋
醤油
大さじ４
みりん
大さじ４

作り方

  1. 1
    大根・じゃがいもの皮をむきます。大根は輪切りにします。たまごを茹で、殻をむきます。
  2. 2
    鍋に水を入れ、かつおだし、昆布を入れ沸騰させます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬の料理の定番です。

公開日：2012/03/25
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カテゴリ
おでん
料理名
おでん

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