しっとりバナナケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
うさきょん2336
ホットケーキミックスを使って簡単混ぜるだけ。ラム酒をたっぷり入れてちょっとオトナのバナナケーキ。ラム酒を入れなければ、赤ちゃんもOK。
材料（２〜３人分）
- ホットケーキミックス ２００g
- きび砂糖 ８０g
- マーガリン ５０g
- サラダ油 ３０cc
- 卵M ２個
- 豆乳 大さじ２
- ラム酒 大さじ１
- バナナ １本
作り方
- 1 ボウルにマーガリンときび砂糖を入れてよく混ぜます。空気を含んで白っぽくなったら、卵を一つずつ加えて、よく混ぜます。
- 2 ホットケーキミックス、豆乳、ラム酒を加えて、なめらかに混ぜます。粗く潰したバナナを加えて、ゴムベラでざっと混ぜます。
-
3
好みのシリコン型に流し込みます。それ程膨らまないので、９分目くらいまで入れます。
１８０℃のオーブンで、２０分焼きます。型の大きさに応じて焼き時間を調節して下さい。 - 4 竹串を刺して、生地が着いて来なければ焼き上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 関連キーワード
- バナナ ラム酒 豆乳 ホットケーキミックス
- 料理名
- バナナケーキ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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