４０人分の豆ご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 5,000円前後
きゅんず３
アマランサスごはんを食べさせたくて考えたそうです。でもアマランサスだけでは食べた充足感がないかもしれないといつものペアを足したそうです
材料（４０人分）
- 白米 ８升
- ヒヨコマメ 計量（大）カップ７
- レンズマメ カップ５
- アマランさす カップ２
作り方
- 1 お米をといで 水につけておきます ヒヨコマメもさらっと洗って水につけますが ほかのはそのままで大丈夫でした
- 2 米を鍋に入れて 豆もいれます 米＋豆の表面に手の平下にして手を置いて、甲のところくらいまで水をいれます 蓋して 強火→沸いたらたら中火にかえて炊き上げます
- 3 こげるにおいｋがしたら火からおろして ひっくり返して１５分くらい蒸らします
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- 豆ご飯
きゅんず３
15歳の体育会系男子です。母がベジタリアンでいつも台所に茹でただけの豆とか野菜とかあります。そんなのを使って＜オトコ料理＞を作ってるうちに｛菜食料理､超ラクじゃん！｝と気付いて紹介しようと思いました（消化いいから爆食直後に運動しても気持ち悪くならないし、火が通ったか心配ない！）ポイントは部活費になる予定なんで宜しくお願いします。野郎の料理なので調味料等は鵜呑みにせず大人の判断でお願いします
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