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具たっぷり☆油揚げと白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

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☆ゆみし☆
白菜の美味しい季節♪お鍋もいいけど、お味噌汁も◎

材料（2人分）

白菜
2枚
油揚げ
1/2枚
水
300ｍｌ
味噌
20ｇ
めんつゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜は、縦半分に切ってから、2ｃｍ幅にカットする。

    油揚げは、食べやすい大きさに短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰してきたら白菜と油揚げを入れる。
  3. 3
    白菜が透明になってきたら、味噌・麺つゆを加える。

    一煮立ちしたら完成＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダシとして麺つゆを使用することを教えて頂きました＾＾

きっかけ

白菜がたくさんあったので、鍋だけじゃなく味噌汁にも活用。

公開日：2011/12/25
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
油揚げと白菜のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

☆ゆみし☆ 本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ！ 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに（笑）キャラ弁的なものに憧れております！ 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…＼(＾ｑ＾)／

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