青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 80g
- <A>生姜汁 ２ｇ
- <A>醤油 ６ｇ
- ピーマン緑・赤 各４０ｇ
- <B>醤油 １０ｇ
- <B>味噌 １０ｇ
- 植物油 ５ｇ
- 生姜汁 ２ｇ
作り方
- 1 牛肉とピーマンは千切りにします。牛肉は合わせたAに数分浸しておきます。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉とピーマンを順に炒めていきます。
- 3 ②をBで調味し、仕上げに生姜汁を加えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
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