豆腐の田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 1/2丁
- <A>味噌 大匙２・1/2
- <A>酒 大匙1/2
- <A>砂糖 大匙１
- <A>醤油 小匙1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豆腐は水切りをし、半分に切ります。
- 2 鍋にAを入れて混ぜ合せ、弱火にかけて練り混ぜます。
- 3 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗り、豆腐の断面を上にして並べ、②を塗ります。８分ほど焼けば出来上がりです。
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- その他の大豆・豆腐
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