常備品で作る♪我が家の定番☆炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、種をとり細かくみじん切りにする。
   
   長ネギ＆魚肉ソーセージは、薄く輪切りにする。

2. 2

   器に、卵と牛乳を入れ、よくかき混ぜる。

3. 3

   フライパンに油（大さじ1/2）をひき、手順２を炒める。
   
   ※箸でかき混ぜながら、ぽろぽろにする。
   
   卵によく火が通ったら、一度器にもどす。

4. 4

   空になったフライパンに、再度油（大さじ1/2）をひき、ピーマン・長ネギ・魚肉ソーセージを炒める。

5. 5

   野菜に油が回ったら、ご飯も加え、混ぜ炒める。

6. 6

   全体が混ざったら、調味料で味付けする。

7. 7

   最後に、卵をフライパンに戻し入れ、全体をザックリ混ぜて完成＾＾